spasskajaola (spasskajaola) wrote,
spasskajaola
spasskajaola

Продукт, который изменил мировоззрение – сырой органический конопляный белок Sunfood. Пока в доступе

Увесистый толстячок – вкуснющий и супер-полезный конопляный белок в гигантской банке. Только диаметр крышечки этой «малютки» составляет 12 см, а обхват в «талии» - 45 см при росте 20 см.
Удивительно и то, что строгие цензоры, которые запретили для провоза в нашу страну даже мыло с коноплёй, оставили этот товар в доступе. Наверняка, по оплошности на пару с конопляными батончиками. 
Этот продукт изменил моё мировоззрение и отношение к питьевым порошкам. Конопляный белок сильно отличается от привычных протеиновых смесей.



Sunfood, Сырой органический конопляный белок, 2,5 фунта (1,13 кг)

Сертифицированный сырьевой белок конопли  
Это цельный органический необработанный продукт.
Массовая доля протеина – 50%.
Аминокислотный профиль включает все 9 аминокислот, считающихся незаменимыми, и аминокислоты с разветвлённой цепью.

Технологические секреты
Продукт получен в результате перемалывания конопляных зёрен.
Он проходит бережную низкотемпературную обработку, что помогает сохранить чувствительные к нагреванию энзимы и другие полезные вещества.

Отличие конопляного белка от белковых протеиновых смесей
Главное отличие конопляного белка от большинства протеиновых смесей – наличие пищевой клетчатки и омега-жиры.
Конопляный белок представляет собой промежуточное состояние между напитком и едой. Практически – это густой смузи или уже почти каша.

Три аргумента для замены утренней каши конопляным белком
Три аргумента заменить конопляным белком свой раннеутренний завтрак перед работой.
1 – вкусно: «Это совсем не похоже на ту обычную полезную и противную протеиновую фигню»
2 – сытно: «Такого завтрака хватает надолго, до самого обеда не тянет выпить чашечку кофе»
3 – просто и быстро: «Всего несколько секунд в блендере – и завтрак на столе».

Банка
Это не банка, а целая банища! Белая пластиковая банка с защитной мембраной.
Завинчивающаяся крышка очень большого диаметра – очень удобно пользоваться.
Внутри – мерная ложечка.



Вкус и цвет
По цвету – это зеленовато-золотистое хаки.
Выраженный ореховый вкус.
В нашем случае - явное соответствие описания орехового вкуса с живым впечатлением от этого продукта. Вкус действительно ореховый, но в то же время менее резкий. Он мягкий и нежный, абсолютно ненавязчивый и не садится на голосовые связки.

Кому
Гипоаллергенный (НЕ вызывает аллергию) белок безопасен для людей, особо чувствительных к различным аллергенам.
Он подходит для питания вегетарианцев и является кошерным продуктом.
Он хорошо усваивается и имеет много клетчатки, что полезно для страдающих от заболеваний  пищеварительной системы.
Невозможно переоценить этот продукт и для сердечников (в составе – жиры омега).
Из-за того, что аминокислоты укрепляют мышцы и соединительные ткани, конопляный белок рекомендован для спортсменов и людей с тяжёлыми физическими нагрузками.
Являясь диетическим продуктом, конопляный белок является составной частью оздоровительных диет.
Конопляный белок богат питательными веществами и рекомендован для истощённых людей, и людей которые не имеют возможности покупать продукты для здорового питания.
Не имеет категорического запрета для беременных и возможен для включения в их рацион после консультации с врачом.

Сколько
В банке – 37 порций.
По весу – больше килограмма.

Количество полезностей на одну порцию
Одна порция содержит 15 г протеина, 7 г клетчатки, 2 г жирных кислот Омега-6 и 0,6 г жирных кислот Омега-3.
Одна порция (30 г в мерном черпачке) содержит 110 калорий.
Каждая порция конопляного белка – просто кладезь аминокислот. Вот их список в порядке количественного убывания: глютаминовая кислота, аргинин, аспарагиновая кислота, лейцин, валин, серин, фенилаланин, глицин, аланин, изолейцин, пролин, лизин, треонин, тирозин, гистидин, метионин, цистин, триптофан.
Жиры представлены омегой-6 и омегой-3.
Конопляный порошок богат диетическим волокном, углеводами и калием.
В конопляном белке содержится кальций, железо, витамин Е, витамины группы В (тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3, пиридоксин В6 и фолиевая кислота В9).
Список полезных компонентов можно продолжить фосфором, магнием, цинком, медью и марганцем.
В нём можно найти ничтожное количество сахара и совсем нет витаминов А и С.

Не содержит
В продукте отсутствуют консерванты, технологические добавки, транс-жиры, гмо, глютен, соя, молочные продуты, холестерин и натрий.

Микроэлементы и витамины с точки зрения суточной нормы
Если смотреть показатели с точки зрения суточной нормы, то получается, что в порции порошка конопляного белка содержится около половины нормы железа и магния, почти половина нормы фосфора и цинка, а также треть нормы меди, витаминов В1, В9 и чуть меньше В3. Количество марганца превышает дневной показатель в два раза.



Как
Мерную ложку с верхом на большой стакан тёплой воды и перемешать в блендере.
Вариант молочно-конопляного смузи с бананом (две мерных ложки без верха белка на пол-литра молока).
Прямо на сайте Айхерб тоже есть рецепты, но до них не добралась, потому что нет нужды что-то придумывать, когда простейший вариант очень вкусный и со всех сторон замечательный.

Я – кот учёный
Я не буду углубляться в причины, по которым конопля в любом виде оказалась под запретом. Наученная горьким опытом (когда в очередной раз хочешь купить своё любимое конопляное мыло и вдруг «недоступен для вашего региона»), беру теперь конопляный белок про запас. Это уникальный, ни с чем не сравнимый продукт, не похожий на обычные протеиновые смеси.

Интересное
Гуляя вокруг фонтана Дружбы народов на ВДНХ, присмотритесь к букетам в руках золотых тружениц и на снопы, изображающие изобилие и процветание. Среди колосьев и подсолнухов вы сможете обнаружить растение с узнаваемыми острыми листьями. 
Tags: Айхерб, Здоровье, еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments